BERITA.NEWS, Sinjai – Pemerintah Kabupaten Sinjai melalui Dinas Ketahanan Pangan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Sinjai menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Aula Wisma Sanjaya, Selasa (14/10/2025).
Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Bupati Sinjai yang diwakili Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setdakab Sinjai, Andi Ilham Abubakar, dan dihadiri oleh perwakilan Forkopimda, pengurus TP PKK kabupaten, serta TP PKK dari delapan kecamatan.
Dalam lomba tersebut, TP PKK Sinjai Tengah berhasil meraih Juara 1, disusul oleh TP PKK Sinjai Utara sebagai Juara 2, dan TP PKK Sinjai Borong sebagai Juara 3.
Adapun kategori Harapan diraih oleh TP PKK Bulupoddo (Harapan 1), TP PKK Sinjai Timur (Harapan 2), dan TP PKK Pulau Sembilan (Harapan 3).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sinjai, H. Andi Himawan, selaku penanggung jawab kegiatan menjelaskan bahwa lomba ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman.
“Melalui lomba ini, kami ingin membangun budaya keluarga untuk mengonsumsi makanan sehat dan beragam berbasis pangan lokal. Harapannya, ketergantungan masyarakat terhadap beras dapat berkurang,” ujarnya.
Ia menambahkan, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan skor Pola Pangan Harapan (PPH) yang pada tahun 2023 telah mencapai 89,1 poin, serta mendorong pemanfaatan hasil pangan lokal secara optimal.
Sementara itu, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setdakab Sinjai, Andi Ilham Abubakar, menyampaikan apresiasi kepada Dinas Ketahanan Pangan dan TP PKK atas terselenggaranya kegiatan tersebut.
“Atas nama Pemerintah Kabupaten Sinjai, saya menyampaikan penghargaan setinggi-tingginya kepada seluruh pihak yang berperan, khususnya TP PKK di kecamatan yang menjadi garda terdepan dalam menggerakkan masyarakat hidup sehat dengan prinsip B2SA,” katanya.
Setelah acara pembukaan, dewan juri menilai berbagai inovasi menu pangan lokal hasil kreasi TP PKK dari delapan kecamatan. Setiap peserta menampilkan olahan kuliner berbahan dasar lokal dengan kemasan kreatif dan cita rasa khas.
Ketua TP PKK Kabupaten Sinjai, Rozalina Andi Mahyanto, mengungkapkan bahwa kegiatan ini menjadi sarana edukasi bagi kader PKK untuk terus berinovasi.
“Ini adalah upaya kita mengedukasi kader di kecamatan agar lebih kreatif dalam mengolah bahan pangan lokal. Pemenang lomba ini nantinya akan mewakili Sinjai di tingkat provinsi,” jelasnya.
Rozalina juga menilai berbagai menu peserta memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi produk kuliner unggulan daerah.
Dengan semangat B2SA, kegiatan ini diharapkan menjadi langkah nyata dalam memperkuat ketahanan pangan keluarga berbasis pangan lokal di Kabupaten Sinjai. (ADV)
