BERITA.NEWS,Makassar– Tim Gabungan, Dinas Kesehatan Kota Makassar dan BPOM melakukan sidak takjir di 6 pasar tradisional. Pastikan aman dari pewarna dan pengawet makanan.
Ada 6 Pasar yang jadi sasaran Sidak yakni Terong, Pasar Maricaya, dan Pasar Pabbaeng-baeng, Pasar Daya, Pasar Mandai, dan Pasar Toddopuli.
Sidak gabungan ini bersama Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), Dinas Perdagangan, Satpol PP, dan Dinas Ketahanan Pangan.
Kepala Dinas Kesehatan Kota Makassar dr Nursaidah Sirajuddin mengatakan hasil pengawasan hari ini, takjil yang pihaknya periksa tidak mengandung kedua bahan berbahaya tersebut.
Rerata, pasar-pasar di Makassar mendapat pasokan dari Pasar Terong.
“Di Terong tadi aman, pasar-pasar yang ambil pasokan dari Pasar Terong itu sudah kami pastikan aman, karena kami periksa langsung di agennya,” tuturnya.
Ke depan, jika ada pedagang yang kedapatan menjual takjil dengan campuran bahan pengawet maka akan kami tarik jualannya.
Kami juga meminta agar pedagang mempertahankan kualitas dagangannya juga menjaga kebersihan.
“Tahun-tahun sebelumnya kami menemukan banyak takjil mengandung boraks dan pewarna yang tidak boleh ada dalam makanan,” bebernya.
