BERITA.NEWS, Makassar – Wakil Gubernur (Wagub) Sulsel, Andi Sudiman Sulaiman galakkan Sulsel sebagai lumbung daging nasional 2021. Dinas terkait pun diminta untuk meningkatkan produksi ternak, khusunya sapi.

Andi Sudirman mengatakan, untuk menggenjot angka populasi ternak di Sulsel, Pemprov berupaya membuka lahan produktif di beberapa lokasi terisolir, contohnya di Kecamatan Seko dan Rampi di Kabupaten Luwu Utara.

“Sekarang target kita adalah bagaimana over stok untuk ternak dan daging sapi di Sulsel,” kata Andi Sudriman pada The 2nd International Conference of Animal Science Technology (ICAST) 2019 di Swiss Belin Hotel. Selasa (5/11/2019).

Menurutnya, untuk saat ini sudah ada industri peternakan, untuk membangun dengan mengembagkan riset. Selain itu, Andi Sudirman tekankan pengembangan wilayah hilir. “Sektor paling potensial di Sulsel, yakni pertanian, peternakan, dan perikanan.

Sementara itu, Kepala Dinas Peternakan Kesehatan Hewan (DPKH) Sulsel Abdul Aziz mengatakan, rencana untuk jadi lumbung daging nasional, dibutuhkan  program inseminasi buatan dan embrio transfer.

“Seperti yang disebutkan oleh Pak Wagub dengan memaksimalkan lahan yang tertidur selama ini, di Luwu Utara ada 23 ribu lahan yang harus dimaksimalkan,” sebut Abdul Azis.

Lebih jauh, Azis mengatakan saat ini wilayah potensial produksi sapi tersebar di hamper seluruh kabupaten/kota di Sulsel. “Utamanya kabupaten Bone, Sinjai, Bukumba, dan Wajo,” sebutnya.

• Andi Khaerul.