BERITA.NEWS,Makassar- Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Provinsi Sulawesi Selatan menggencarkan penguatan ekosistem halal melalui Pelatihan dan Uji Kompetensi Juru Sembelih Halal (JULEHA) dalam rangkaian Pekan Ekonomi Syariah (PESyar) 2026. Kegiatan ini menjadi langkah strategis mendukung kewajiban sertifikasi halal yang mulai berlaku 17 Oktober 2026.

Pelatihan digelar secara daring pada 11 Februari 2026 dan dilanjutkan secara luring pada 13–14 Februari 2026 di Ruang Lecture Theatre Fakultas Sains dan Teknologi UIN Alauddin Makassar. Kegiatan ini merupakan hasil sinergi BI Sulsel dengan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) UIN Alauddin Makassar.

Sebanyak 15 peserta yang terdiri atas tukang sembelih dan pelaku usaha rumah potong dari Kabupaten Barru, Pangkep, Enrekang, dan Gowa mengikuti kegiatan tersebut. Peserta mendapatkan pembekalan materi syariat dan standar teknis penyembelihan hewan, sebelum mengikuti praktik langsung dan ujian kompetensi Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) sebagai Penyelia Halal.

BI Sulsel menegaskan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari strategi memperkuat halal value chain di Sulawesi Selatan, sekaligus mendukung pengembangan ekonomi syariah yang inklusif dan berkelanjutan sebagaimana tertuang dalam RPJPN 2025–2045 dan RPJMN 2025–2029.

Melalui kegiatan ini, diharapkan jumlah JULEHA profesional bersertifikat di Sulsel meningkat dan mampu memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap produk halal, khususnya daging hewan potong.